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自动加工技术带来多样化产品


信息来源:迈驰网络部 发布时间:2020-06-06

    随着现在国内城市化进程的加快,人们生活水平的大幅度提高,越来越多的人开始养起了自己喜欢的小 宠物,随着养宠物这一人群的持续增长,宠物食品市场也成为了新的吸金之地。根据官方数据显示,在2019年国内的宠物食品市场的规模价值794亿元。在食品机械的助力下,宠物食品 产业不仅数量扩增,食品种类也日益丰富。

    在各种各样的宠物食品中,干粮由于喂食和保存都比较方便,迅速占据了很大一部分市场。干粮食品的市场虽然很大,但是相对应的竞争也是非常激烈。干粮在制作的过程中主要采用的是膨化技术,它能很好的改善食品的可口性,营养性和保质期,在产业中得到了广泛的应用。 膨化技术是指通过挤压使原料升温、升压,达到了一定温度和压力时对其进行减压,从而使原料迅速膨胀,最后得到膨化食品。

    虽然干粮保存起来比较方便,但是它的淀粉含量极高,水分含量却很少,对于宠物来说,并不能很好的照顾到宠物的营养,因此,营养更加丰富的湿粮也得到了养宠人士的喜爱。湿粮大部分都是完整的或者是碎肉的形态,材料都比较新鲜,适口性更好。与干粮相比,湿粮的保存要求比较严格,通常会采用罐 头包装,生产工艺和包装形式都大不相同。

    在湿粮的生产过程中,需要经过消毒,清洗、配料、预煮、冷却、装罐、排气、杀菌等多道工序,生产中需要用到的设备包括清洗机、配料机、预煮机、冷却线、装罐机、封罐机、杀菌锅等。在这些食品加工设备的助力下,湿粮产品的生产变得高自动化、高标准化,生产能力得到极大的提升,品质也有了更好的保障。

    据了解,2019年国内养宠用户达到了9915万人,同比增长约35%,今年预计还会持续增长。而这也给宠物食品市场带来了巨大的商机,从目前来看,我国的宠物食品行业正在崛起。与此同时,膨化、预煮、装罐、冻干等技术在产业中的应用率大幅度提升,为相关设备带来更大的发展市场。

销售经理宁经理:13515519343
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